"Sol" Corbières - Château Beauregard Mirouze - 2020Cpages: Syrah, Mourvdre. Nez: pic, sur les fruits noirs et notes de garrigue. En bouche: sveux, d'une belle densit et profondeur, structur avec des tanins lgants. Accords: grillades de buf, artichauts la barigoule, pissaladire, fromages affins. Le domaine: Karine et Nicolas Mirouze cultivent 25 hectares de vignes dans les Corbires, en agriculture biologique depuis 2010 et en biodynamie depuis 2018. Vignerons passionns depuis toujours, leurs pratiques
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"Sol" Corbières - Château Beauregard Mirouze - 2020